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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Beijinho de Coco Queimado


Ingredientes:
  • 100 gr de coco queimado em flocos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher  (rasa) de sopa de margarina


Modo de preparo:

Coloque um pouco mais da metade do coco e os outros ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa para que o doce não grude no funde da panela. Quando começar a desgrudar da panela mantenha mais um pouco (~1 minuto) e desligue o fogo. Passe o doce em um prato e deixe esfriar (pode colocar na geladeira para ser mais rápido). Depois faça bolinhas e passe no restante do coco.

Observações:
  • Dificuldade: Super fácil
  • Rende 15 beijinhos grandes
  • Se quiser substituir pelo coco branco em flocos também fica uma delícia!

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