Macarrão ao molho de maçã, tomate e presunto

Ingredientes

• 200 gr de macarrão (pode ser penne ou fusilli)
• 1 maçã gala
• 1 cebola pequena
• 2 tomates bem maduros
• 4 fatias de presunto
• orégano a gosto
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

Corte a cebola em pedaços bem pequenos, a maça e o tomate em cubos, e o presunto em quadrados. Refogue a cebola e depois acresente o tomate, após alguns minutos acrescente a maçã e deixe cozinhar um pouquinho. Por último acrescente o presunto e tempere com o sal, cheiro verde e orégano. Acrescente  o molho ao macarrão cozido.

Observação:

A maçã vai amenizar a acidez do tomate e vai deixar a receita bem saborosa.